Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Ruốc Biển Sachi

Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Ruốc Biển Sachi

Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Ruốc Biển Sachi là sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng truyền thống và hương vị biển cả, mang đến một món ăn nhẹ độc đáo và đậm đà. Sản phẩm không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà còn bởi quy trình sản xuất an toàn với nguồn nguyên liệu được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang đến sự yên tâm cho người tiêu dùng.

Nguyên liệu tự nhiên và chất lượng cao

Mỗi nguyên liệu trong Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Ruốc Biển đều được tuyển chọn kỹ càng để tạo nên hương vị hấp dẫn và đảm bảo chất lượng sản phẩm:

• Bột gạo (5%): Bột gạo là nguyên liệu chính tạo nên độ giòn cho bánh tráng. Sachi sử dụng bột gạo được cung cấp từ các hộ kinh doanh địa phương, không chỉ tạo độ giòn tự nhiên mà còn mang đến hương vị nhẹ nhàng, thân thuộc của gạo.
• Mắm tôm (5%) và Ruốc biển khô (1%): Đây là thành phần tạo nên hương vị biển đặc trưng cho sản phẩm. Mắm tôm giúp bánh có vị đậm đà, trong khi ruốc biển khô mang đến hương thơm đặc trưng của đại dương, làm nổi bật lên vị umami tự nhiên.
• Mè trắng: Hạt mè trắng không chỉ làm tăng thêm hương vị bùi bùi mà còn giúp bánh thêm hấp dẫn nhờ vẻ ngoài đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng cao.
• Tinh bột sắn và các gia vị khác như ớt, đường, dầu thực vật, tỏi, và dầu điều: Các nguyên liệu này giúp cân bằng vị cay, ngọt và thơm, tạo nên lớp sốt đồng nhất thấm đều vào bánh, giúp mỗi miếng bánh đều có hương vị đậm đà.

Các nguyên liệu chủ yếu được nhập từ các hộ kinh doanh trên địa bàn, không chỉ hỗ trợ kinh tế địa phương mà còn đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng cao. Trước khi sử dụng, tất cả nguyên liệu đều được kiểm tra kỹ càng, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Để tạo nên Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Ruốc Biển thơm ngon, quy trình sản xuất được tiến hành qua nhiều bước nghiêm ngặt:

1. Chuẩn bị phôi bánh tráng gạo mỏng: Bột gạo sau khi sơ chế sẽ được làm thành những phôi bánh tráng mỏng và giòn, tạo nền tảng cho snack với kết cấu hoàn hảo.
2. Chuẩn bị gia vị và nguyên liệu phụ: Các gia vị như mắm tôm, ruốc biển khô, mè trắng, tỏi, và dầu điều được sơ chế và cân đo chính xác, đảm bảo mỗi phần nguyên liệu đều được dùng đúng tỉ lệ để tạo ra hương vị chuẩn nhất.
3. Trộn hỗn hợp sốt: Các nguyên liệu được trộn đều để tạo ra một hỗn hợp sốt đồng nhất. Sốt này sẽ được quét lên bề mặt bánh tráng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn cho từng miếng bánh.
4. Quét sốt và rắc mè: Hỗn hợp sốt được quét đều lên bề mặt bánh tráng mỏng, sau đó rắc thêm mè trắng để tăng thêm độ thơm và bùi, làm sản phẩm thêm phần bắt mắt.
5. Sấy bánh: Bánh sau khi phủ sốt sẽ được sấy ở nhiệt độ từ 40°C đến 50°C trong khoảng hai giờ. Quy trình sấy này giúp bánh giữ được độ giòn tự nhiên mà không mất đi hương vị đặc trưng.
6. Định hình và đóng gói: Sau khi hoàn tất, sản phẩm được cắt định hình, đóng gói cẩn thận, và in đầy đủ thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng. Điều này giúp khách hàng yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Trải nghiệm hương vị độc đáo

Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Ruốc Biển mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức. Sản phẩm kết hợp giữa độ giòn của bánh tráng, vị umami của mắm tôm và ruốc biển, vị bùi của mè và chút cay nhẹ từ ớt, tạo nên một món ăn nhẹ vừa lạ vừa quen. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi gặp gỡ bạn bè, hay khi cần một bữa ăn nhẹ, tiện lợi và đầy đủ hương vị.

Mỗi miếng bánh đều gói trọn tinh túy của ẩm thực Việt Nam, là sự giao thoa hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu về món ăn nhẹ mà còn góp phần quảng bá hương vị Việt Nam, với tiêu chí an toàn, chất lượng và phong cách thân thiện với người tiêu dùng hiện đại.