Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Rong Biển

Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Rong Biển Sachi là sản phẩm được phát triển từ nét đẹp ẩm thực truyền thống, kết hợp với hương vị tự nhiên của rong biển để tạo ra một món ăn nhẹ hiện đại, tiện lợi và hấp dẫn. Với thành phần từ các nguyên liệu tự nhiên, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm này mang lại sự an tâm cho người tiêu dùng, đồng thời tôn vinh các giá trị ẩm thực Việt Nam.

Nguyên liệu tự nhiên và an toàn

Để tạo nên Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Rong Biển, Sachi đặc biệt chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Trong đó:

• Bột gạo (5%): Bột gạo được chọn lọc kỹ càng từ các hộ dân trong khu vực sản xuất, đảm bảo chất lượng và độ giòn tự nhiên cho sản phẩm. Đây là yếu tố tạo nên độ mỏng và kết cấu giòn tan của bánh tráng, giúp mỗi miếng bánh đều có vị thanh nhẹ, dễ ăn.
• Mắm tôm (5%): Với vị umami đậm đà, mắm tôm là thành phần đặc trưng giúp tăng cường hương vị độc đáo cho sản phẩm.
• Rong biển khô (1%): Thành phần nổi bật của snack này là rong biển khô tự nhiên, được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng. Rong biển không chỉ tạo nên hương vị thanh mát mà còn cung cấp các khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe, như iodine, canxi và vitamin.
• Mè trắng: Mè trắng không chỉ tăng thêm hương vị bùi bùi, mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng với các chất béo lành mạnh.
• Ớt, tỏi, đường, dầu thực vật, và dầu điều: Những nguyên liệu này tạo nên hương vị đậm đà, cân bằng giữa vị ngọt, cay và thơm, giúp sản phẩm trở nên phong phú, hấp dẫn.

Đặc biệt, các nguyên liệu như bột gạo, mè, ớt và đường đều được thu mua từ các hộ dân trong khu vực, không chỉ tạo điều kiện phát triển cho kinh tế địa phương mà còn đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng sản phẩm từ các nguyên liệu thuần túy.

Quy trình sản xuất chuyên nghiệp

Sản xuất Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Rong Biển Sachi tuân thủ quy trình nghiêm ngặt và vệ sinh để bảo đảm chất lượng tối ưu:

1. Chuẩn bị phôi bánh tráng gạo mỏng: Bột gạo được xử lý để tạo ra lớp bánh tráng mỏng vừa phải, giúp mỗi miếng bánh giòn tan, dễ ăn.
2. Chuẩn bị gia vị và nguyên liệu phụ: Các nguyên liệu như mắm tôm, rong biển, mè, ớt, và tỏi được sơ chế và cân đo đúng tỉ lệ, đảm bảo cân bằng hương vị hoàn hảo.
3. Trộn hỗn hợp gia vị: Các nguyên liệu được trộn đều để tạo ra một lớp sốt đặc trưng, bao phủ đều lên bề mặt bánh tráng. Điều này giúp hương vị rong biển và vị đậm đà của mắm tôm được thấm đều trong từng miếng bánh.
4. Quét sốt lên bánh và rắc mè: Lớp sốt được quét đều lên bánh tráng gạo mỏng, cùng với lớp mè trắng tạo điểm nhấn hấp dẫn về cả hương vị lẫn hình thức.
5. Sấy bánh: Bánh được sấy ở nhiệt độ thấp từ 40°C đến 50°C trong khoảng hai giờ. Quá trình này giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ giòn của bánh.
6. Đóng gói: Sản phẩm sau khi hoàn thiện được định hình, cân đo chính xác và đóng gói cẩn thận. Túi bánh được ép mí kỹ càng, in date và thông tin sản phẩm đầy đủ, đảm bảo vệ sinh và sự an tâm khi đến tay người tiêu dùng.

Trải nghiệm vị giác mới mẻ

Snack Bánh Tráng Mỏng Tẩm Vị Rong Biển là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích món ăn nhẹ giòn rụm với hương vị biển cả thanh mát. Sản phẩm kết hợp hoàn hảo giữa vị umami của rong biển và mắm tôm, vị cay nhẹ của ớt và vị bùi của mè, tạo ra một trải nghiệm vị giác độc đáo. Đây là món ăn nhẹ tiện lợi, phù hợp cho mọi lứa tuổi và có thể dùng trong mọi dịp, từ những buổi tụ họp, các chuyến dã ngoại đến những khoảnh khắc thư giãn hàng ngày.