Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng Bánh Tráng Sachi vào bếp ngay để tham khảo qua cách làm salad bò trứng cực ngon miệng và cùng thưởng thức với mọi người món salad này nhé.

Nguyên liệu làm Salad bò trứng
- Xà lách 300 gr
- Thịt bò 200 gr
- Cà chua 2 quả
- Trứng gà luộc 2 quả
- Rau ngò 1 ít
- Hành tây 1 củ
- Bột bắp 2 muỗng cà phê
- Hành phi 1 ít
- Tỏi băm 1 củ
- Dầu mè 1 muỗng cà phê
- Nước tương 2 muỗng cà phê
- Nước mắm 2 muỗng cà phê
- Gia vị thông dụng 1 ít(Đường/ muối/ tiêu xay)

Cách chế biến Salad bò trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò bạn rửa rồi cắt thành những miếng mỏng, cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau xà lách bạn rửa nhiều lần với nước rồi cho vào rổ để ráo.
- Hành tây bạn lột vỏ cắt mỏng rồi ngâm trong nước cùng với 2 muỗng cà phê nước cốt chanh để khử mùi hăng. Trứng gà luộc bóc vỏ rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt bò
- Bạn cho thịt bò đã cắt vào tô, sau đó bạn ướp thịt bò với hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 ít hành phi, 2 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 ít tỏi băm.
- Tiếp theo bạn trộn đều để thịt bò được thấm đều gia vị, sau đó bạn để thịt bò ướp khoảng 15 phút trước khi xào.

Bước 3: Xào thịt bò
- Bạn đặt chảo lên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn, sau khi dầu nóng thì bạn cho tỏi băm vào phi thơm khoảng 10 giây. Sau đó bạn cho thịt bò vào và xào trên lửa vừa khoảng 5 phút. Trong khi xào bạn nên đảo liên tục để tránh thịt bị cháy nhé.

Bước 4: Thành phẩm
- Bạn cho rau xà lách, cà chua ra 1 cái dĩa lớn. Sau đó bạn cho thịt bò đã xào, ngò, hành tây và cuối cùng là trứng gà lên trên.
- Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm ngon, thấm vị, trứng gà bổ dưỡng. Xà lách ăn kèm sẽ giúp bạn cảm thấy đỡ ngán, và đầy đủ dinh dưỡng.

✅ THÔNG TIN LIÊN HỆ:
💥 CÔNG TY CP IPP SACHI – CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ BÁNH TRÁNG SACHI TRÊN TOÀN QUỐC 💥
📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi