<meta name="google-site-verification" content="1I6shBmLfs3hC6QUHdXP2gQM-9cJkdYoK_Ynn1FBimg" /> <meta name="msvalidate.01" content="D10B829C7D743C0F2D6946B8DF4057C4" /> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4780805632484687" crossorigin="anonymous"></script> <!-- Meta Pixel Code --> <script> !function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', 'https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '211190574394785'); fbq('track', 'PageView'); </script> <noscript><img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=211190574394785&ev=PageView&noscript=1" /></noscript> <!-- End Meta Pixel Code --> 7 bước làm Bánh ướt bằng bánh tráng siêu dễ tại - Sachi Foods - Bánh Tráng Sachi

7 bước làm Bánh ướt bằng bánh tráng siêu dễ tại

7 bước làm Bánh ướt bằng bánh tráng siêu dễ tại

Món bánh ướt dẻo ngon ăn cùng chả lụa chấm nước mắm đậm đà chắc hẳn là món ngon được nhiều người yêu thích. Vậy hãy cùng Sachi vào bếp làm bánh ướt, bánh cuốn bằng bánh tráng rất đơn giản nhé!

Nếu bạn thèm các món bánh ướt hay bánh cuốn mà không thể đặt mua ở ngoài thì cũng có thể tự thực hiện tại nhà rất đơn giản đó. Cùng Sachi tìm hiểu cách làm bánh ướt bằng bánh tráng dễ làm mà chẳng cần pha bột cầu kỳ.

Nguyên liệu làm món bánh ướt bằng bánh tráng

  • 200gr chả lụa
  • 100gr hành tím
  • 2 trái ớt
  • 1 trái chanh
  • Rau sống: Xà lách, giá đỗ, rau diếp cá, dưa leo,…
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn
    Thêm đôi găng tay để cho hợp vệ sinh nhé
    Bánh ướt bằng bánh tráng

Cách làm món bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 1: Ngâm bánh tráng

Bạn cho nước sôi để nguội vào thau hoặc tô lớn, sau đó cho lần lượt từng cái bánh tráng vào, mỗi cái bạn để cho ngập nước rồi mới cho tiếp cái sau vào, ngâm trong 3 phút.

Lưu ý: Bạn có thể vắt thêm một ít nước cốt chanh vào nước để bánh ướt được thơm và mùi vị giống bánh ướt làm bằng bột hơn.

Bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 2: Cuốn bánh ướt

Bạn đeo găng tay vào, lấy bánh tráng vừa ngâm ở bước trên trải ra mâm hoặc dĩa lớn rồi xếp bánh tráng với độ rộng khoảng 4cm.

Tiếp theo bạn quét một lớp dầu mỏng lên dĩa, cho bánh tráng vừa xếp lên, tiếp tục quét thêm một lớp dầu mỏng lên bánh tráng.

Bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 3: Hấp bánh ướt

Bạn cho nước vào nồi để đun, đợi nước sôi rồi cho dĩa bánh tráng vào nồi hấp trong khoảng 1 phút rồi lấy dĩa bánh tráng ra.

Bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 4: Pha nước chấm

Bạn cho vào chén 4 muỗng canh đường, 8 muỗng canh nước ấm rồi khuấy cho tan đường. Sau đó cho tiếp 4 muỗng canh nước mắm vào cùng 2 trái ớt cắt lát mỏng là xong phần nước chấm.

Bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 5: Phi hành tím

Bạn bóc vỏ và rửa sạch khoảng 100gr hành tím, đem cắt lát mỏng rồi đem phi lên chảo dầu ở lửa vừa đến khi hành tím được vàng giòn rồi vớt ra.

Lưu ý: Khi gọt vỏ hành tím xong, bạn nên ngâm chúng vào nước muối loãng khoảng 30 phút, điều này sẽ giúp hành tím khi chiên ra được giòn hơn.

Bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 6: Làm chả lụa và rau sống ăn kèm

Bạn cắt chả lụa thành từng miếng vừa ăn. Còn các loại rau sống và dưa leo đem đi rửa sạch rồi cũng cắt nhỏ.

Bánh ướt bằng bánh tráng

Bước 7: Thành phẩm

bánh tráng mềm mềm, dai dai ăn kèm cùng nước mắm đậm đà và chả lụa, rau sống thơm ngon sẽ là một món ăn hấp dẫn đối với tất cả các thành viên trong gia đình đó!

Bánh ướt bằng bánh tráng

Thưởng thức

Bánh tráng hấp xong bạn chia ra từng dĩa, sau đó cho chả lụa, rau sống, hành phi lên trên cùng với bánh. Dọn thêm chén nước chấm đã làm sẵn vậy là món bánh ướt bằng bánh tráng đã hoàn thành rồi!

Lưu ý: Bánh ướt nếu ăn không hết bạn có thể cho vào hộp đựng thực phẩm kín rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh (chỉ nên bảo quản trong 1 – 2 ngày), khi muốn ăn thì đem ra hấp lại là được.

👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xin chào! Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?
Xin chào! Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?
Xin chào! Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?