Mực một nắng Đà Nẵng là mực gì?

Mực là một trong những món quà mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng biển của nước ta. Trong số những “biến tấu” từ mực thì “Mực một nắng Đà Nẵng” được ưa chuộng hơn cả.

Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, mực một nắng là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng một lần nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là chỉ phơi đủ một nắng mà thôi

Mực một nắng có thể đem nướng, chiên và xào đều rất ngon!!!!!!!!!!!  Rất thích hợp để làm quà biếu tặng.