Gợi ý cách làm cua sốt tiêu đen thơm ngon tròn vị, ăn là ghiền

Cua sốt tiêu đen là một món ngon hấp dẫn. Hãy cùng Sachi Foods tìm hiểu cách làm món cua sốt tiêu đen thơm ngon tròn vị, ăn là ghiền này nhé!

cua sốt tiêu đen

Cua là thực phẩm giúp bổ não và cân bằng cholesterol, canxi có trong cua cũng giúp tăng cường chắc khỏe xương. Đặc biệt khi kết hợp cùng sốt tiêu đen cay nồng, cua sốt tiêu đen trở nên thơm ngon khó cưỡng mà chẳng ai có thể chối từ!

Nguyên liệu làm cua sốt tiêu đen

  • 1 con cua (khoảng 250 gram)
  • 2 muỗng bột chiên giòn hoặc bột mì
  • Hành lá cắt nhuyễn
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột canh, hạt nêm, nước tương

Cách làm món cua sốt tiêu đen

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cua và bóc tách riêng phần mai cua.Lấy gạch và úp mai cua xuống cho ráo. Cắt phần yếm cua và chân, càng cua thành những phần vừa ăn. Đập nhẹ càng cua đến khi nghe tiếng tách và nứt vỏ thì dừng lại.

Bước 2 Chiên cua

Nhúng phần thịt cua vào phần bột chiên giòn hoặc bột mì đã chuẩn bị. Chiên cua vừa chín tới, khi cua vừa chuyển đỏ thì vớt ra để ráo bớt dầu.

Bước 3 Làm nước sốt tiêu đen

Bắc chảo dầu nóng, cho lần lượt các nguyên liệu hành lá, gạch cua,nửa muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê bột canh và nửa muỗng cà phê hạt nêm vào chảo và đảo đều.

Bước 4 Làm cua sốt tiêu đen

Khi nước sốt sôi, cho phần càng và thân cua đã cắt vào đảo đều cho thấm gia vị. Rắc thêm tiêu và đảo đều trong vòng 5 phút.

Bước 5 Thành phẩm

Sau khi đảo đều trong vòng 5 phút, tắt bếp và bày món cua sốt tiêu đen lên đĩa. Vậy là món cua sốt tiêu đen thơm ngon đã hoàn thành. Món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay!

Thưởng thức

Cua sau khi được sốt tiêu đen có mùi thơm hấp dẫn. Vị cua thanh ngọt kết hợp cùng nước sốt tiêu đen thơm nồng, tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo mà lại vô cùng dinh dưỡng, cực kì thích hợp cho những ngày se lạnh.

Trên đây là cách làm cách làm món cua sốt tiêu đen thơm ngon tròn vị, ăn là ghiền. Bách hóa XANHhy vọng qua bài viết trên bạn đã có thêm một món ăn mới làm phong phú thêm cho bữa ăn của gia đình mình.

❌ CÔNG TY TNHH SACHI NGUYỄN – CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ  BÁNH TRÁNG SACHI TRÊN TOÀN QUỐC❌

📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ZALO: 0856665375
Kênh liên hệ khác!
Gọi ngay cho chúng tôi!