Món gỏi tôm mực Thái Lan ăn ngon hết sảy

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến gỏi tôm mực Thái Lan ngon hết nấc

Nếu cả nhà bạn đã quá ngán các món ăn có nhiều chất béo thì cuối tuần này hãy thử vào bếp chế biến món gỏi tôm mực Thái Lan với vị chua chua, cay cay thơm ngon. Cùng bắt tay cùng SACHI FOOD thực hiện ngay món gỏi này nhé!

Nguyên liệu làm Gỏi tôm mực Thái Lan Cho 2 người

Tôm 200 gr(loại to) Mực 200 gr Ớt sừng trâu 7 gr Cà rốt 20 gr Hành tím 5 gr Sả xây 5 gr Gừng 5 gr

Nguyên liệu món ăn gỏi tôm mực thái lan

Dụng cụ thực hiện

Chảo, thớt, dao, chén, bếp,…

Cách chế biến Gỏi tôm mực Thái Lan

  • Sơ chế mực

Mực trước tiên đem rửa sạch, cắt miếng cho vừa ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp cho đến khi chảo nóng, cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho mực đã sơ chế ở trên vào và xào qua, chú ý là bạn phải bật thật to lửa khi xào nhé.

Xào thật nhanh tay, tầm khoảng 5 phút thì tắt bếp đi nếu không mực sẽ bị mất vị ngọt.

  • Sơ chế tôm

Tôm cũng đem rửa thật sạch, chuẩn bị nồi nước, đem tôm hấp cho chín. Đến khi bạn thấy tôm chuyển sang màu đỏ thì là được rồi đó.

Lấy tôm ra, để nguội rồi bóc bỏ vỏ và bỏ đầu tôm, để riêng ra một đĩa.

  • Sơ chế các nguyên liệu khác

Ớt thái thành sợi dài, sợi mỏng.

Cà rốt thái sợi, trộn với ít đường cho hơi mềm, vắt thật ráo.

Đậu phộng đem rang cho vàng thơm, bóc vỏ rồi sau đó giã nhỏ.

  • Trộn gỏi

Bạn hãy trộn hỗn hợp tôm, mực, ớt cùng xả cây cắt nhỏ vào tô lớn nhớ cho thêm chút nước mắm và gia vị gồm muối, tiêu, đường, giấm rồi đảo thật đều tay nhé. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa với khẩu vị ăn mỗi người.

Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món gỏi tôm mực Thái Lan để nhâm nhi rồi đấy!

  • Thành phẩm

Gỏi tôm mực Thái Lan có vị chua ngọt, không chỉ kích thích vị giác mà còn hấp dẫn bởi màu sắc vốn có của món gỏi. Thịt mực dai cùng với vị tôm tươi ngọt, làm cho bạn ăn hoài không thấy ngán và khi thưởng thức bạn có thể dùng kèm gỏi với bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng nữa nhé!

Lưu ý khi làm gỏi mực kiểu Thái:

  • Bạn có thể thay cà rốt, dưa leo bằng đu đủ hay su hào.
  • Bạn có thể cắt mực thành khoanh sau khi hấp chín. Như vậy, các khoanh mực sẽ đều và đẹp mắt hơn.
  • Bạn có thể thay mực bằng tôm, ốc hay cá.
  • Nếu thích món ăn chua, cay hơn, bạn có thể tùy ý tăng lượng tỏi, ớt và dấm.
  • Có thể ăn kèm với bánh

Hy vọng với những chia sẻ phía trên, SACHI FOOD đã giúp bạn có thêm được bi quyết cũng như cách làm món gỏi mực Thái Lan ra sao rồi đấy!

❌ CÔNG TY TNHH SACHI NGUYỄN – CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ  BÁNH TRÁNG SACHI TRÊN TOÀN QUỐC❌

📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ZALO: 0856665375
Kênh liên hệ khác!
Gọi ngay cho chúng tôi!