Công thức nấu phở khô đơn giản và ngon cho trẻ em

Đứa con kén ăn của bạn chắc chắn sẽ thích món này. Phở khô rau củ quả của chúng tôi được làm trên dây chuyền hiện đại, vệ sinh an toàn, không chất bảo quản nên rất phù hợp cho các bé yêu của bạn.

Vậy Làm thế nào để cho bé ăn nhiều rau quả hơn?

Hẳn mẹ thường phải đối phó với tình trạng “lười” ăn rau và trái cây của bé. Vậy làm thế nào để bé thích ăn và ăn nhiều rau củ hơn mà mẹ không cần phải thúc ép bé?

Đã đến lúc để con bạn vào bếp! Món Phở khô rau củ quả này rất thích hợp cho cả trẻ em và phụ huynh. Đó là một món ăn yêu thích của gia đình và rất dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là một cái nồi, một ít nước và phở gạo rau củ quả Sachi. Hãy ném một số loại rau hoặc thịt vào và bạn đã sẵn sàng!

Nguyên liệu chuẩn bị món phở gạo rau củ quả cho trẻ biếng ăn:

3 cái Xương bay
Thịt bò thăn
Cà chua, mùi, hành.
Phở gạo rau củ quả Sachi

Cách chế biến món phở rau củ quả cho trẻ:

Bước 1: Đun nước dùng

Mẹ cho xương bay vào nồi ngập nước đun trong vòng 30-45 phút. Lí tưởng nhất là mẹ dung nồi hầm, hoặc nồi ủ thì nước xương đun sẽ tiết ra ngọt nhất.

Bên cạnh đó, mẹ nướng hành khô cho vào nồi nước xương cùng 2 lát gừng, 1 bông hoa hồi cho nước được thơm, dậy mùi. Đây là nước dùng dạng cốt, nên khi đun xong, để nấu nước dung cho bé ăn mẹ chắt ra 1 lượng vừa đủ rồi pha thêm nước sôi vào. Mẹ lưu ý vớt bọt đen thường xuyên để đảm bảo nước dùng được trong.

Nước dùng còn lại mẹ có thể nấu cháo cho bé ăn, rất thơm ngon đó.

Bước 2:

Thịt bò mẹ ướp với gừng trong 15’. Sau đó băm nhỏ tuỳ theo độ thô con ăn được. Cà chua mẹ bỏ vỏ bỏ hạt băm nhỏ. Húng, mùi, hành rửa sạch băm nhỏ để riêng.

Bước 3: Cà chua mẹ bỏ vỏ bỏ hạt băm nhỏ. Húng, mùi, hành rửa sạch băm nhỏ để riêng.

Rau nấu cho con mẹ nên lưu ý ngâm rửa cẩn thận

Bước 4:

Mẹ cho dầu olive vào chảo, cho 1 ít đầu hành trắng đập dập phi thơm, sau đó cho cà chua vào đảo đều, khi cà chua mềm thì mẹ cho thịt bò vào xào cho đến khi chín thì mới cho hành mùi, húng vào đảo nhanh tắt bếp.

Bước 5:

Mình lựa chọn bánh phở khô rau củ quả Sachi để yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm, bởi bánh phở tươi ngoài chợ có thể bị ướp hoá chất không an toàn cho bé.

Lưu ý: Nhiều mẹ dùng mì spaghetti thì không chan nước dùng mà chỉ luộc mì và rưới sốt thịt bò cà chua lên trên, nhưng khi bé mới bắt đầu tập ăn mì thì bún phở khô rau củ quả có lẽ là lựa chọn hợp lí hơn vì đặc tính mềm, mỏng hơn mì Ý.

Sau đó khi nước dùng đã được pha loãng sôi, mẹ cho bún phở khô rau củ quả vào trần kĩ trong vòng khoảng 10-15 phút, vì làm cho bé ăn nên bún phở khô rau củ quả cần phải bảo đảm được mềm nhừ. Sau khi bún phở khô rau củ quả chín mềm, mẹ cho ra bát dùng kéo cắt nhỏ rồi chan nước dùng xâm xấp, đổ thịt bò xào lên trên là