Cách làm thịt heo rang mắm sả thơm lừng, cực bắt cơm

• 100g thịt xay
• Sả
• Tỏi
• Ớt
• Dầu ăn
• Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, đường

Cách làm thịt heo rang mắm sả

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn hãy bóc vỏ 3 tép tỏi, rửa sạch 1 trái ớt, cắt 2 cây sả thành khúc nhỏ rồi cho vào cối xay. Xay các gia vị thật nhuyễn.

Bước 2 Xào thịt heo với sả

Bạn hãy bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho phần sả ớt tỏi vào phi thơm. Kế đến, bạn cho thịt xay vào xào cho thơm. Nêm vào hạt nêm, đường, nước mắm. Khi thịt chín thì tắt bếp.

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món thịt heo rang mắm sả của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy dọn món ăn ra đĩa. Dọn kèm và thưởng thức cùng cơm nóng bạn nhé!

Thưởng thức

Thịt heo rang mắm sả tỏa ra mùi hương thơm phức. Thịt heo xay đậm đà, mặn mặn, cay cay, sả thơm nồng. Món này ăn cùng cơm nóng thì ngon hết ý. Thưởng thức ngay bạn nhé!

Trên đây là cách làm thịt heo rang mắm sả mà Sachi Foods muốn gửi đến các bạn. Bạn hãy lưu ngay công thức để chế biến khi có dịp nhé!