Cách làm snack cánh hoa sen giòn rụm, cực lạ miệng

• 4 nhánh hoa sen
• 1 quả trứng gà
• Gia vị: Dầu ăn, bột chiên giòn, muối, đường,…

Cách làm món snack cánh hoa sen

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Hoa sen sau khi mua về thì đem đi rửa nhẹ nhàng với nước sạch, để ráo và tách rời từng lớp cánh sen. Trứng gà thì bạn đập vào một cái chén sạch, sau đó thì khuấy đều.

Bước 2 Làm bột

Cho 100g bột chiên giòn vào một tô sạch, sau đó cho trứng vào và trộn đều. Bạn có thể cho thêm ít đường và ít muối để cho bột thêm ngon miệng, cuối cùng thêm từ từ nước lọc vào tô bột cho đến khi bột không quá đặc hoặc không quá lỏng.

Bước 3 Chế biến snack cánh hoa sen

Bạn chuẩn bị một cái chảo, cho dầu ăn lên và đặt bếp ở lửa vừa. Khi dầu sôi thì dùng đũa gắp từng cánh sen cho vào tô bột và đặt vào chảo. Bạn chiên đến khi hoa chuyển màu vàng thì tắt bếp.

Thưởng thức

Món snack cánh hoa sen có màu sắc bắt mắt, mùi thơm quyến rũ. Khi ăn có cảm giác giòn tan trong miệng, lại được nêm nếm đậm đà, trở thành một món ăn vặt ngon miệng. Bạn có thể chiêu đãi gia đình và bạn bè vào những dịp cuối tuần đấy nhé.

Bài viết trên là những thông tin về cách chế biến món snack hình cánh hoa sen độc đáo, giòn rụm và ngon miệng. Mong bài viết sẽ hữu ích và đừng quên theo dõi Sachi Foods để có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!