Mì trộn Thái Lan nếu bạn đã thưởng thức qua thì sẽ “gây nghiện” đấy nhé! Vậy công thức làm như thế nào? Theo chân Sachi Foods vào bếp ngay nào!
Quên đi cách ăn mì truyền thống chán ngấy, hãy biến tấu gói mì của bạn trở nên đa dạng và phong phú. Bạn đã thưởng thức món mì trộn chua cay Thái Lan “đốn tim” chưa? Bài viết này Sachi Foods chia sẻ 2 công thức làm mì trộn Thái Lan thơm ngon, bùng vị đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm mì trộn chua cay Thái Lan
-
2 gói mì
-
3 trái ớt
-
1 ít lá húng bạc hà
-
50gr tôm khô
-
1 quả chanh
-
2 muỗng canh đường thốt nốt
-
Gia vị: Nước mắm, ớt bột
-
Dụng cụ: Cối, muỗng, nồi, tô, dĩa
Cách làm mì trộn chua cay Thái Lan
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ớt và lá bạc hà rửa sạch với nước.
Chanh bạn rửa sạch và cắt từng miếng nhỏ.
Tôm khô bạn ngâm với nước ấm khoảng tầm 10 phút cho mềm và để ráo.
Bước 2 Làm nước sốt chua ngọt
Cho ớt và lá bạc hà vào cối, giã nhuyễn.
Sau đó bạn lần lượt thêm vào cối chanh đã cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh ớt bột, 50gr tôm khô và dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên.
Bước 3 Luộc mì
Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi ở lửa vừa, sau đó bạn cho 2 gói mì vào luộc khoảng tầm 2 phút thì vớt ra để ráo.
Bước 4 Trộn mì
Cho toàn bộ nước sốt chua ngọt vào tô mì đã luộc và trộn đều lên. Bạn cho mì trộn chua cay Thái Lan ra đĩa và thưởng thức thôi!
Bước 5 Thành phẩm
Sợi mì dai, ăn kèm với tôm khô mềm, ngọt quyện với nước sốt đậm đà, chua cay đậm vị vô cùng hấp dẫn. Những ngày thời tiết lạnh, bạn cần món gì ấm bụng thì mì trộn chua cay Thái Lan là một sự lựa chọn hoàn hảo đấy! Ăn rồi chỉ muốn ăn thêm nữa thôi!
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món mì trộn chua cay Thái Lan mà Sachi Foods đã tổng hợp lại. Chúc bạn thành công trong món ăn này và đừng quên chia sẻ đến những người thân yêu để họ cùng thực hiện nhé!
📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi