Cách làm củ cải cuộn thịt thanh đạm, đổi vị cho cả nhà

• 1 củ cải trắng
• 300g thịt heo xay
• Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, đường
• Dầu hành phi

Cách làm củ cải cuộn thịt

Bước 1 Ướp thịt xay

Bạn hãy cho thịt xay ra tô, nêm vào thịt 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hành phi. Dùng muỗng trộn đều, cho thịt ngấm đều gia vị trong khoảng 5 phút.

Bước 2 Sơ chế củ cải

Củ cảu mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt củ cải thành từng khoanh mỏng. Kế đến bạn ướp củ cải với môt chút muối, đường và tiêu cho củ cải thấm gia vị và mềm hơn. Sau đó, rửa lại với nước sạch, để ráo.

Bước 3 Hấp củ cải cuộn thịt

Bạn hãy cho phần thịt xay lên trên từng lát củ cải, bóp nhẹ và xếp lên đĩa. Mang củ cải cuộn thịt đi hấp khoảng 15 phút cho chín. Hoặc bạn có thể cho vào lò vi sóng và một ly nước nhỏ và quay trong khoảng 5 phút ở nhiệt độ cao.

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là món củ cải cuộn thịt của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy dọn món ăn với cơm nóng nhé! Bạn có thể chấm món ăn cùng nước tương, tương ớt cho món ăn thêm phần đậm đà.

Thưởng thức

Món củ cải cuộn thịt có hương vị thanh đạm. Củ cải giòn ngọt tự nhiên, thịt xay mềm, đậm đà, mọng nước, không hề bị ngán. Thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng nhé!

Trên đây là cách làm món củ cải cuộn thịt thơm ngon, thanh đạm mà Sachi Foods muốn gửi đến bạn! Chúc bạn thành công nhé!