Cách làm cánh gà nướng muối ớt cay nồng, thơm phức tại nhà

Để miếng cánh gà nướng muối ớt trông hấp dẫn và có vị thơm, ngọt, cay cay, lớp da giòn căng bóng thì khâu ướp gia vị cũng như cách nướng chính là phần quan trọng nhất. Hãy cùng Sachi Foods tham khảo cách làm cánh gà nướng muối ớt nhé.

cánh gà nướng muối ớt

Cánh gà nướng muối ớt là một trong những lựa chọn tuyệt hảo cho bữa ăn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, rất kích thích vị giác. Không những thế, theo nghiên cứu y học, thịt gà cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu cách làm gà nướng muối ớt ngay sau đây nhé!

Cách làm cánh gà nướng muối ớt

Nguyên liệu làm cánh gà nướng muối ớt

  • Cánh gà 5 – 6 cái
  • Hành tím và tỏi băm
  • Dưa leo, cà chua
  • Rau ăn kèm: Xà lách, rau thơm,…
  • Gia vị: Ớt bột, sa tế, nước mắm, muối, rượu trắng, dầu ăn, nước tương, tiêu, đường, hạt nêm
     

Cách làm cánh gà nướng muối ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Hành tím và tỏi lột vỏ sau đó băm nhuyễn.

Rau sống bạn ngâm với nước muối loãng khoảng 10-15 phút rồi sửa sạch, để ráo.

Cánh gà rửa sạch với giấm và muối , sau đó chặt thành 3 khúc vừa ăn.

Bước 2 Ướp cánh gà

Ướp cánh gà cùng với 1-2 muỗng canh ớt bột (tùy khẩu vị ăn cay của bạn), 1 muỗng canh sa tế, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối và tiêu.

Trộn đều cánh gà cũng hỗn hợp gia vị, sau đó để cánh gà trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3 Nướng cánh gà

Bạn bật lò nướng ở mức 200 độ C để lò được làm nóng trước. Kế tiếp, xếp cánh gà đã ướp vào khay rồi cho vào lò.

Cứ khoảng 10 phút bạn mở lò, trở cánh gà và phếp thêm hỗn hợp nước sốt lên cánh gà cho đậm đà. Nướng trong khoảng 40-50 phút là cánh gà chín.

Bạn có thể sử dụng lò than để nướng cánh gà thay lò nướng nhé. Lưu ý để than lửa vừa đừng quá lớn để thịt gà được chín đều.

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là món cánh gà nướng muối ớt đã hoàn thành. Bạn xếp cánh gà ra dĩa, trang trí cũng dưa leo và rau sống rồi thưởng thức. Hương vị thơm nồng vừa mằn mặn lại cay cay cực kích thích vị giác luôn đấy nhé.

Trên đây là cách làm cánh gà nướng muối ớt mà Sachi Foods muốn chia sẻ đến bạn. Hãy lưu lại công thức này và trổ tài cho gia đình mình thưởng thức nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

❌ CÔNG TY TNHH SACHI NGUYỄN – CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ  BÁNH TRÁNG SACHI TRÊN TOÀN QUỐC❌

📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ZALO: 0856665375
Kênh liên hệ khác!
Gọi ngay cho chúng tôi!