Bánh tráng mắm ruốc – 1 món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Bình Thuận

Bánh tráng mắm ruốc – món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Bình Thuận

Bánh tráng mắm ruốc Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, Bình Thuận còn được nhắc nhiều đến các đặc sản từ biển, ví dụ như mắm. Trong các món ăn từ mắm thì không thể bỏ qua món bánh tráng nướng mắm ruốc, một món ăn vỉa hè dân dã của Bình Thuận nhưng lại gây thương nhớ rất nhiều cho những ai đã từng được thưởng thức.

Bánh tráng nướng ở đây được làm theo đúng phong cách Bình Thuận nên có hương vị đặc trưng mộc mạc, đậm mùi mắm ruốc, cắn một miếng bánh tráng bạn sẽ thấy thấm đẫm hương vị biển cả ở trong đó.

Nguyên liệu:

Mắm ruốc, lá hành, tương ớt, trứng cút , dầu ăn, bánh tráng gạo mỏng. Bên cạnh đó còn có các loại gia vị: đường, muối, bột ngọt, bột ớt

Làm sốt quết lên bánh tráng 

Xào mắm ruốc: Mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng cho tỏi và sả vào phi thơm. Khi các nguyên liệu đã vàng thơm cho thêm bột ớt vào đảo đều.Tiếp đến cho mắm ruốc vào đảo đều, rồi cho vào xíu nước. Nấu cho hỗn hợp hơi sệt thì tắt bếp.

Nướng bánh tráng

Bánh tráng gạo mọi người cho lên vĩ nướng, sau đó để bánh tráng trên vĩ nướng rồi quết hỗn hợp mắm ruốc lên. Nếu có khô bò vụn thì cho lên trên. Như vậy là mọi người đã hoàn thành món bánh tráng nướng mắm ruốc.

❌ CTY TNHH SACHI NGUYỄN CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ  BÁNH TRÁNG SACHI TOÀN QUỐC❌
📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi