2 cách làm bánh snack khoai tây sợi và que giòn rụm, đơn giản tại nhà

Món bánh snack khoai tây sợi và que giòn giòn, thơm thơm. Bỏ túi 2 cách làm snack khoai tây sợi và que giòn rụm, béo ngậy đơn giản tại nhà.

bánh snack khoai tây

Snack khoai tây chiên sợi giòn rụm, bắt vị, sẽ là một món ăn vặt vô cùng kích thích vị giác. Hãy cùng vào bếp với Sachi Foods  làm món bánh snack khoai tây sợi nhé.

Cách làm món snack khoai tây sợi

Nguyên liệu làm món snack khoai tây sợi

  • 1kg củ khoai tây
  • 200g bột chiên giòn
  • 50g bột năng
  • 10g bột tỏi
  • 10g bột ớt
  • Gia vị: Muối, dầu ăn.

Cách làm món snack khoai tây sợi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn mang khoai tây gọt vỏ cho sạch, rồi pha một tô nước muối loãng và dùng dao bào mặt sợi bào khoai tây thành sợi vào tô nước muối để bớt nhựa trong củ khoai, bạn ngâm khoai trong 10 phút. Qua 10 phút, bạn vớt phần khoai tây ra để cho ráo nước.

Bước 2 Tẩm bột và chiên giòn

Bạn tiếp tục lấy 1 cái tô cho lần lượt vào đó 50g bột năng, 200g bột chiên giòn, 10g bột ớt, 10g bột tỏi, 5g muối rồi trộn cho đều để tất cả nguyên liệu hòa vào nhau.

Bước 3 Tẩm bột và chiên khoai

Sau khi chuẩn bị hỗn hợp bột và khoai tây sợi, chúng ta bắt tay vào việc tẩm bột cho khoai tây. Bạn chỉ cần múc hỗn hợp bột vào tô khoai tây bào sợi với một lượng vừa đủ, tiếp đó trộn đều lên để bột tẩm đều khoai.

Kế đó, bạn chuẩn bị 1 cái chảo, cho dầu ăn vào lượng vừa đủ, đun cho nóng dầu thì múc từng phần khoai tây sợi đã tẩm bột vào chiên, đến khi thấy khoai chín vàng đều thì mang ra để ráo và có thể thưởng thức.

Bước 4 Thành phẩm

Với nguyên liệu đơn giản, món snack khoai tây sợi giòn rụm, mặn mặn, cay cay, ngon khó cưỡng, cắn một cái ồi một cái đã miệng, bạn có thể chấm chung với tương ớt hay rắc thêm bột phô mai lên lắc ăn sẽ ngon hơn.

Cách làm snack khoai tây chiên que

Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên que

  • 2 củ khoai tây lớn
  • 40g bột bắp
  • 20g bột gạo
  • 20g bơ lạt
  • Hành ngò băm nhuyễn
  • Gia vị: muối, dầu ăn, bột hành, bột tỏi, tương ớt, mayonnaise

Bước 2 Trộn bột

Cho vào tô khoai 40g bột bắp, 20g bột gạo, 20g bơ lạt, 1/4 muỗng cà phê muối, hành ngò băm, bột hành, bột tỏi rồi trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, cho bột nghỉ 15 phút.

Bước 3 Tạo hình khoai tây

Bạn phủ một lớp bột lên khoai tây, sau đó cán dẹt rồi cắt khoai thành những que dài.

Bước 4 Chiên khoai tây

Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc chảo, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì bạn cho khoai vào chiên cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu, vớt ra để ráo dầu.

Bước 5 Thành phẩm

Món snack khoai tây que đơn giản, giòn rụm thơm ngon, đậm đà ngon không cưỡng lại được. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mayonnaise để thưởng thức nhé.

Bên trên là cách làm món snack khoai tây sợi và que giòn ngon, hấp dẫn, chúc các bạn thực hiện thành công lần đầu món này.

❌ CÔNG TY TNHH SACHI NGUYỄN – CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ  BÁNH TRÁNG SACHI TRÊN TOÀN QUỐC❌
📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ZALO: 0856665375
Kênh liên hệ khác!
Gọi ngay cho chúng tôi!