Ẩm thực
2 cách chiên lạp xưởng đúng cách, thơm ngon đúng điệu
Chiên lạp xưởng đúng cách để lạp xưởng không bị khô, giòn ngon không phải ai cũng biết. Hướng dẫn cách chiên lạp xưởng thơm ngon tại nhà.
Lạp xưởng là món ăn ngon, dễ chế biến được nhiều người yêu thích. Bỏ túi ngay những cách chiên lạp xưởng đúng, thơm ngon đúng điệu qua bài viết sau, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của lạp xưởng nhé!
1. Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
-
9 cây lạp xưởng tươi
-
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu
Bước 1 Luộc lạp xưởng
Lạp xưởng tươi sau khi mua về thì bạn cho vào nồi nước sôi để luộc trong vòng khoảng 5-10 phút thì vớt ra để ráo.
Bước 2 Chiên lạp xưởng
Lạp xưởng sau khi luộc thì bạn cho trực tiếp vào nồi chiên không dầu để chiên trong vòng khoảng 12 phút ở 180 độ C là hoàn thành.
Bước 3 Thành phẩm
Lạp xưởng chiên bằng nồi chiên không dầu được thực hiện đơn giản mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Khi thưởng thức lạp xưởng không bị khô hay ngấy do dầu mỡ.
2. Cách chiên lạp xưởng bằng giấm gạo
Nguyên liệu chiên lạp xưởng bằng giấm gạo
-
200g lạp xưởng
-
1 chén giấm gạo
-
Dầu ăn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn mua một gói lạp xưởng có trọng lượng khoảng 200g và rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2 Chiên lạp xưởng
Bạn cho 200g lạp xưởng vào trong chảo chống dính và bật lửa vừa. Sau đó đổ từ từ giấm gạo vào chảo đến khi ngập mặt lạp xưởng là được. Bạn trở đều các mặt lạp xưởng để lạp xưởng thấm đều giấm. Bạn đảo lạp xưởng liên tục cho đến khi cạn giấm và lạp xưởng vàng óng đều hết các mặt.
Bước 3 Thành phẩm
Bạn bày lạp xưởng lên đĩa và trang trí theo ý thích rồi cùng cả gia đình thưởng thức. Món lạp xưởng chiên là món ăn vặt dễ làm mà lại thơm ngon, lạ miệng. Bạn nên dùng ngay sau khi chế biến xong để tránh lạp xưởng bị mềm.
Cách ăn lạp xưởng đúng cách
Lạp xưởng có hương vị thơm ngon, là món ăn có thể kết hợp với các món ăn khác như cơm trắng, bánh mì, bánh kẹp,…
Trong lạp xưởng có chứa nhiều lipid, canxi, protid tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều lạp xưởng trong ngày vì chúng có hàm lượng chất béo cao, nhiều muối, chất tạo màu, tạo mùi, không tốt cho sức khỏe.
Bạn chỉ nên ăn khoảng 3 cây lạp xưởng mỗi ngày và nên ăn kèm cùng rau củ nhé.
Vừa rồi Sachi Foods đã hướng dẫn đến bạn 4 cách chiên lạp xưởng ngon, không bị khô mà ai cũng làm được. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích giúp bạn chế biến lạp xưởng thật ngon!
📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay