Cách làm kẹo táo đỏ hạnh nhân kẹp sữa hot trend chỉ bằng chảo chống dính

Kẹo táo đỏ là món ăn vặt đang làm mưa làm gió trên thị trường. Vào bếp cùng Bánh Tráng Sachi làm ngay những chiếc kẹo vừa ngon vừa bổ dưỡng này với công thức đơn giản và dụng cụ dễ tìm!

Nguyên liệu làm Kẹo táo đỏ

• Kẹo marshmallow 140 gr(chọn loại cơ bản nhất)
• Bột sữa 50 gr
• Bơ nhạt 45 gr
• Táo đỏ 15 quả
• Các loại hạt 1 kg(hạt hạnh nhân/óc chó/hạt điều)

Cách chế biến Kẹo táo đỏ

Bước 1: Tách hạt táo đỏ

• Dùng kéo rạch 1 đường dọc trên thân trái táo đỏ rồi lấy hạt ra.

Cách chọn táo: Chọn táo đỏ size vừa để khi ra thành phẩm kẹo được đẹp hơn.

Bước 2: Làm phần nhân sữa

• Chảo nóng thì cho bơ nhạt vào nấu chảy.
• Bơ tan hết tiếp tục cho kẹo marshmallow vào. Dùng phới đảo đều tay đến khi tan hoàn toàn.
• Tiếp tục cho bột sữa vào từ từ, tốt nhất là chia thành 3 lần, đồng thời vẫn phải khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện.
• Khuấy cho đến khi nhân sữa mịn thì tắt bếp và để nguội.

Bước 3: Cho nhân vào ruột táo đỏ

• Đeo bao tay thực phẩm loại cao su vào. Bôi bơ lên tay để không bị dính.
• Lấy một ít nhân sữa nặn thành viên nhỏ, nhét vào lòng quả táo đỏ, đặt thêm một loại hạt yêu thích lên là xong.

✅ THÔNG TIN LIÊN HỆ:
💥 CÔNG TY CP IPP SACHI – CHUYÊN SẢN XUẤT, PHÂN PHỐI SỈ LẺ BÁNH TRÁNG SACHI TRÊN TOÀN QUỐC 💥
📞 Liên hệ: 0944.665.375 – 0856.665.375
👉 Link shopee: https://shopee.vn/sachi665375
👉 Link sendo: https://www.sendo.vn/shop/banh-trang-sachi
👉 Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/banh-trang-sachi-viet-nam
👉 Link Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/banh-trang-sa chi