Cách làm trà bí đao hạt chia giải nhiệt tại nhà

Bước 2 Rửa lá dứa

Rửa sạch lá dứa, để ráo và cột lại thành bó như hình.

Bước 3 Đun nước

Bắc nồi lên rồi cho 2 lít nước, 1/4 muỗng cà phê muối, bí đao và mía lau vào nồi đun. Khi nước đã sôi thì cho lá dứa vào đun với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng.

Bước 4 Lọc xác

Sau 2 tiếng, bạn đổ ra ray lọc để lọc lấy nước, bỏ xác.

Bước 5 Khuấy đường phèn

Cho đường phèn đập nhỏ vào phần nước bí đao vừa đổ ra, dùng muỗng khuấy cho đường tan hết.

Bước 6 Ngâm hạt chia

Cho hạt chia vào ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút để hạt chia nở ra.

Bước 7 Thành phẩm

Sau khi nước bí đao đã nguội thì cho vào ly, thêm đá và đổ hạt chia đã ngâm nở rồi và thưởng thức thôi.

Cách làm trà bí đao không quá khó phải không nào? Nếu không có hạt chia, các bạn có thể thay bằng hạt é cũng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Và quan trọng hơn hết là khi tự vào bếp, các bạn cũng có thể đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm cho món trà hạt chia của mình, không còn lo việc mua trà bên ngoài có thể không an toàn nữa. Vậy còn chờ gì mà không vào bếp và bắt tay vào làm thôi!